Dalam rangka penandatanganan MoU tentang program Pelatihan Peningkatan Keterampilan Dasar Teknik Inkstruksional (PEKERTI) dan APPLIED APPROACH (AA) Bagi Dosen Dosen Kopertis Wilayah 7 se Jawa Timur Tahun 2018 Universitas Muhammadiyah Jember menjadi Tuan Rumah dalam penyelenggaraan tersebut pada tanggal 9 hingga 14 Mei 2018 yang di buka langsung oleh Rektor Universitas Muhammadiyah Jember Dr. Ir. Muhammad Hazmi, D.E.S.S, dalam sambutannya Rektor Unmuh Jember mengatakan, Unmuh Jember untuk menuju jalannya sendiri, sehingga dia berbeda dengan perguruan tinggi yang lain. Untuk mencapai visi kita yang pertama itu maka di rancang, 2 rancangan hidup perkembangan Unmuh Jember. RIM 1 di rancang sejak tahun 2012-2030 dan RIM 2 dirancang mulai tahun 2030-2042. RIM 1 di pilah menjadi 3 periode masing-masing 6 tahun yang kita sebut 3 milestone. pada tahun 2012 hingga 2018 UM Jember mempunyai Milestone pertama yaitu Teaching University, dimana seluruh Dosen UM Jember sudah mengikuti kegiatan Pekerti dan AA. Milestone kedua mulai tahun 2018-2024 itu kita sebut Pre Research University, dan milestone ketiga tahun 2024-2030 kita sebut Research University. Sehingga setelah 2030 Unmuh Jember mungkin sudah bisa mulai masuk era Inovasi dan Entrepreneur University“ jelas Hazmi saat menyampaikan sambutannya.

Bertempat di Gedung Ahmad Zainuri, acara yang dilaksanakan pada hari Rabu (9/05/2018) dihadiri oleh jajaran rektorat, Kopertis Wilayah 7 Jawa Timur, serta dosen dalam mengikuti Pelatihan Pekerti dan AA.

Rektor Unmuh Jember, Dr. Ir. M. Hazmi, DESS,. menjelaskan bahwa agenda ini yang akan dilakukan ada 2, secara umum dan spesifik. “Secara umum mengenai SDM pada Pelatihan PEKERTI dan AA ini, kemudian spesialnya adalah penyerahan SK Pendirian Program Studi Baru Universitas Muhammadiyah Jember yaitu Program Studi S 1 Pendidikan Jasmani Olah Raga dan Rekreasi, Program Studi S 1 Ekonomi Syariah Islam. Serta Merger Akademi Pariwisata ke Universitas Muhammadiyah Jember menjadi Fakultas dengan Program Studi Pariwisata dan Perhotelan. Dan fakultas yang kita punya banyak koneknya dengan kerja sama ini” ujarnya.

Dengan disambut baik oleh Rektor UM Jember, Koordinator Kopertis Wilayah 7 Prof Dr Ir Suprapto, DEA menyampaikan tentang potensi-potensi yang dimiliki oleh Universitas Muhammadiyah Jember. Mulai dari kelembagaan, bidang pendidikan, pertanian, peterrnakan, dan pariwisata. Dengan adanya potensi-potensi yang cukup layak tersebut, beliau ingin meningkatkan pembangunannya dalam sisi akademik. MoU yang menjadi dasar kerja sama agar dapat ditangani oleh civitas akademik yang mumpuni di bidangnya. (ADP/Humas UM Jember)

Universitas Muhammadiyah Jember telah selesai melaksanakan kegiatan Surveillance Audit ISO 9001:2015, kegiatan tersebut berlangsung pada hari senin 21 mei 2018. Penerapan Sistem Manajemen Mutu ISO 9001:2015 pada 10 area di Universitas Muhammadiyah Jember fokus terhadap beberapa unit dan program studi.

Untuk menerapkan Sistem Manajemen Mutu ISO 9001:2015 yang setiap tahun dilakukan Surveillance Audit, maka Lembaga Penjaminan Mutu bekerja sama dengan lembaga sertifikasi ISO Equal Assurance.

Sebelum dilakukan Surveillance Audit, Lembaga Penjaminan Mutu melakukan instruksi untuk melakukan serangkaian kegiatan yaitu Audit Internal dan Rapat Tinjauan Manajemen (RTM).

Rangkaian kegiatan Surveillance Audit dimulai dengan pembukaan oleh Bapak Dian, sambutan oleh Dr. Ir. Teguh Hari Santosa, M.P selaku Wakil Rektor 1, Paparan dari Kosjoko, S.T, M.T selaku Manajemen Representative dan presentasi tim auditor eksternal dari Equal Assurance yang diwakili oleh Bapak Ainur Leksono. Setelah pembukaan acara, tim auditor eksternal melakukan audit ke 10 area. Berdasarkan temuan tim auditor eksternal dalam observasi, 10 area tersebut tidak memiliki catatan minor yang signifikan. Kegiatan Surveillance Audit ini akan diselenggarakan kembali pada april 2019 yang akan datang.

Badan Eksekutif Mahasiswa (BEM) Akademi Pariwisata Universitas Muhammadiyah Jember sebagai salah satu wadah kegiatan mahasiswa menyelenggarakan kegiatan pelatihan Table Manner sebagai bagian dari bentuk implementasi teori yang telah diperoleh oleh mahasiswa selama menempuh pendidikan di UM JEMBER.

Etika jamuan makan resmi atau biasa dikenal dengan Table Manner adalah salah satu budaya yang berasal dari Eropa yang telah diadaptasi dan berkembang di Asia, khususnya di Indonesia. Memadukan antara kombinasi dari beberapa macam menu dari menu pembuka hingga penutup dengan etika tamu ketika menikmati makanan dan minuman yang disajikan selama hampir 2 jam tersebut.

Tujuan dari penyelenggaraan kegiatan Pelatihan Table Manner tersebut menurut Wakil Direktur bidang Akademik dan Kemahasiswaan sekaligus Pembina BEM AKPAR UM Jember, Bagus Indra Tj, SST. Par, M.Si adalah sebagai wujud implementasi teori dan skill yang telah diperoleh oleh mahasiswa selama kuliah di UM Jember, terutama skill mengenai pengolahan makanan dan minuman (food and beverage product) dan teknik penyajian makanan (food and beverage service) kepada tamu secara langsung. Dikarenakan tamu yang datang adalah dari pihak luar bukan berasal dari dosen maupun kalangan internal universitas, kemudian tamu undangan juga berhak memberikan komentar secara langsung melalui komentar tamu (guest comment) tentang menu dan pelayanan yang disajikan. Tujuan lain adalah memberikan pengetahuan tambahan kepada masyarakat luas bahwa aktivitas makan dan minum juga memiliki etika yang harus diketahui terutama ketika menghadiri jamuan makan resmi. Untuk meningkatkan pengetahuan dan skill mahasiswa, AKPAR Muhammadiyah UM Jember telah menjalin kerjasama dengan dunia industri dalam hal ini adalah hotel berbintang yang ada di dalam dan luar negeri. Untuk kerjasama luar negeri melalui program OJT (On The Job Training) AKPAR Muhammadiyah Jember telah bekerja sama dengan hotel yang berada di Malaysia, antara lain: Intercontinental Hotel, Nilai Spring Resort, Concorde Inn KLIA. Dengan program OJT luar negeri selama 6 bulan mahasiswa belajar bagaimana beradaptasi dan bekerja pada sektor formal yaitu bidang hospitality yang dimulai sejak mereka kuliah. AKPAR UM Jember berharap bahwa lulusannya telah memiliki kompetensi yang telah terstandar nasional dan internasional sehingga memiliki daya saing untuk berkompetisi dan berkolaborasi dalam dunia kerja (Bagus Indra).

Copyright © 2017 University of Muhammadiyah || UPT Pusat Data & Informasi